Budino con Semi di Chia
🌱15g di semi di chia
🍼Bevanda vegetale che preferite
🍨Yogurt greco 0% di grassi o yogurt bianco
🍒1 cucchiaino di marmellata senza zuccheri aggiunti
🍥1 pizzico di vaniglia Bourbon in polvere
🍞Fette biscottate integrali o gallette non salate
🍧La preparazione di questo dolcetto richiede una notte di riposo💤: quindi se volete consumare il budino per la colazione dovete ricordarvi la sera precedente di prepararlo!
🍧Mescolate i semi di chia con lo yogurt e il latte vegetale, in modo da creare una crema.
🍧Dividetela in due parti uguali: in una aggiungete la marmellata e nell’altra la vaniglia.
🍧Mettete a riposare in frigo per mezz’oretta e intanto sbriciolare le gallette o le fette biscottate.
🍧Successivamente in una ciotola alternate la crema alla vaniglia, le fette biscottate e la crema alla frutta.
🍧Lasciate riposare in frigo per una notte, coprendo con una pellicola.
Al mattino decorate la superficie con frutta fresca o a guscio o con un altro cucchiaino di marmellata e la colazione è pronta.
😏Se siete di fretta potete anche preparare il budino in una vaschetta con coperchio e portarlo in ufficio o in università. Potete consumarlo sia come colazione ma anche come ricca merenda!
🍧In ogni caso il budino con semi di chia è completo di tutti i nutrienti fondamentali (proteine, carboidrati e grassi) e una buona fonte di fibre.
…Ovviamente sano ma senza rinunciare al gusto!🙏
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